Ci abbiamo preso gusto con le curiosità alimentari.
D’altronde non si smette mai di scoprire cose nuove, giusto?
Sapevi ad esempio che la zucca può essere conservata per 6 mesi?
Ne abbiamo parlato anche all’interno del nostro articolo dedicato alle curiosità sulla zucca.
Oggi invece andiamo alla scoperta di nuove curiosità a tema food che probabilmente non conosci, pronto? Iniziamo!
1. Croissant
L’origine del croissant non risale alla Francia come molti pensano.
Deriva dal kipferl, una specialità dolce / salata di origini austriache importata nelle pasticcerie francesi, diventato successivamente un prodotto locale a seguito di piccole modifiche.
2. Bisogna bere acqua prima del caffè
Il nostro corpo è disidratato di prima mattina dopo aver digiunato tutta la notte ed il caffè è un diuretico, proprio per questo motivo è consigliato bere come prima cosa un bel bicchiere colmo d’acqua, successivamente passare al caffè.
3. Perché si chiama mozzarella
Il suo nome deriva dalla pratica di mozzare, cioè dalla lavorazione manuale di strozzatura della pasta filata a mano, ottenuta tramite la cagliata.
Le sue origini risalgono attorno al XII secolo, i monaci Benedettini avevano la bellissima abitudine di offrire un pezzo di “mozza” ai loro ospiti.
4. Esistono 300 tipi di pasta
Ti sei mai chiesto quanti tipi di pasta esistono al mondo?
Sono 300 i tipi di pasta e la tipologia dipende dalla lunghezza, dall’impasto e dal formato che si vuole dare.
5. Il cioccolato fondente ha origini Azteche
Veniva principalmente coltivato dagli Aztechi e dai Maya, definito come il “cibo degli Dei” rivestiva anche il ruolo di moneta locale
Scopri i benefici del cioccolato fondente!
6. Il panettone è nato per errore
Prende il suo nome dal racconto”Pan di Toni” ovvero il pane del panettiere Toni.
Questo simpatico personaggio, per errore, aveva bruciato il pane che doveva essere offerto agli ospiti del suo sovrano.
Per salvare la reputazione l’aveva arrangiato con canditi e burro, da qui nasce il nome del Pan di Toni.
7. Il pistacchio favorisce il buon umore
Lo stress è generato da una carenza di magnesio e vitamina B, elementi presenti nel pistacchio.
Il pistacchio contiene infine la serotonina, sostanza che favorisce il buon umore
Quale di queste 7 curiosità alimentari conoscevi?
Ti aspettiamo come sempre nel nostro ristorante inclusivo per scoprire tante altre novità!