da welldone | Nov 15, 2022 | Curiosità, Mission, Pratiche culinarie
Il ristorante a km 0 è un nuovo concetto che sta prendendo piede rapidamente nel settore alimentare. L’idea alla base di questo tipo di ristorante è di non trasportare nessun ingrediente da un luogo all’altro. Ciò significa che tutti gli ingredienti sono... 
da lori | Mag 26, 2022 | Pratiche culinarie
Se ti stai domandando quali sono i dolci di Carnevale dell’Emilia Romagna, sappi che possiamo darti una risposta: siamo qui per questo! L’Emilia Romagna, come di consueto, ogni anno, alla festività del Carnevale è letteralmente invasa da persone di tutta... 
da welldone | Mar 8, 2022 | Curiosità, Pratiche culinarie, Ricette
Dolci tipici Italiani per ogni regione: facciamo insieme un viaggio tra sapori, tradizioni, gusti ed usanze! Pronti a partire? Via! Valle d’Aosta: le Tegole Questi dolci biscotti sono friabili e sottili, e sono preparati con mandorle, fatina, zucchero e albumi. Si... 
da welldone | Feb 24, 2022 | Curiosità, Pratiche culinarie
Beyond Meat, cos’è? Se non è carne.. scopriamo insieme di cosa si tratta! Beyond Meat è la risposta per chi è alla ricerca di un prodotto vegetale senza rinunciare al gusto della carne. Questi prodotti, esclusivamente vegetali, sono molto apprezzati non solo da... 
da welldone | Gen 7, 2022 | Curiosità, Pratiche culinarie, Ricette
Le ricette italiane sono uniche proprio come le sue regioni.Da nord a sud la cucina vanta innumerevoli contrasti di sapori e ingredienti con piatti tradizionali simbolo dell’Italia. Valle d’Aosta: Polenta Concia Polenta fatta con farina di mais e acqua,... 
da welldone | Ott 15, 2021 | Pratiche culinarie
Prima di capire come mangiare sano vogliamo fare una piccola premessa . Mangiare sano non vuol dire stare completamente a dieta o seguire una tabella nutrizionale uguale per tutti. Ognuno di noi è diverso e abbiamo bisogni diversi. In questo articolo scopriremo le...