Caesar salad
Misticanza, pomodorini freschi, pollo* alla piastra, scaglie di grana e
crostini, salsa caesar
Secondi
Secondi
BBQ
Salsiccia e pancetta salumificio 'Del Vecchio' con crostone ai 7 cereali e
patate al forno
Fritto misto
Fritto misto di calamari* e gamberi* servito con zucchine e melanzane
Seitan
Seitan homemade, demi-glace alla salsa di soia, edamame* e parmigiano
vegan, crackers ai semi
Tagliata
Tagliata di manzo, rucoletta selvatica, grana, salsa piccante al peperone
€12,00
€15,00
€16,00
€14,00
€16,00
Burger
Burger
Bacon-Cheese
Pane* "Antonietta", hamburger di bovino, provola, bacon croccante
affumicato al legno di faggio, crema di formaggi, lattuga e pomodoro
Beyond burger
Pane* 'Antonietta', beyond* burger, melanzane, zucchine, peperoni e maio
vegan alla senape
Classic burger
Pane* 'Antonietta', hamburger di bovino, pomodoro, cipolla rossa, lattuga e
salsa rosa
WellDone
Pane* 'Antonietta', hamburger di bovino sfumato con birra belga Leffe
rossa, Pecorino 'Rosso di Pienza', cipolla caramellata e honey mustard
€14,50
€14,00
€11,00
€13,50
COPERTO €2,00 ACQUA Microf. € 1.50 BIBITE €3,00
Salmon
Riso basmati, tartare di salmone*, edamame*, sedano, carote, salsa di soia
e semi di papavero
Vegan
Cous-cous, seitan home-made e caponata di verdure
€14,00
€13,00
Poké & Salad
Poké & Salad
SE VUOI CONOSCERE GLI INGREDIENTI ALLERGENI CONTENUTI NEI PIATTI CONSULTA L’INFORMATIVA, CHIEDI AI NOSTRI RAGAZZI DOVE È POSIZIONATA. LE MATERIE PRIME
SONO REPERITE FRESCHISSIME DA FORNITORI SELEZIONATI. I PRODOTTI, A SECONDA DELLA STAGIONALITÀ DEL MERCATO, POTREBBERO ESSERE ABBATTUTI O
CONGELATI*. CHIEDI AI NOSTRI RAGAZZI TUTTE LE INFORMAZIONI RELATIVE AI NOSTRI PIATTI