CORSI DI CUCINA - I PANIFICATI

Lezione 4 - I panificati
In collaborazione con la nutrizionista Valeria Verona

Il pane, un alimento semplice e allo stesso tempo essenziale che non dovrebbe mai mancare sulle nostre tavole.
Alla base della piramide alimentare ci sono proprio loro, i panificati, che da sempre rappresentano la colonna portante della famosa Dieta Mediterranea. Impariamo allora insieme a mettere le mani in pasta e lasciamoci guidare dallo chef Domenico e dalla nutrizionista Valeria Verona alla scoperta del buon pane: quello artigianale, di qualità, particolarmente ricco di proprietà nutrizionali e di gusto.